饺子速冻柜图片询问报价
饺子速冻柜图片
使用商用冷藏柜时应尽量减少开门次数,防止冷量流失。面团冷藏的的温度,对气泡的减少有很强的影响,冷藏的温度越高,冷藏状态的酵母就比较平稳的发酵,基于这个点,气泡的构造的就会不均一的发展,因为二氧化碳的扩散,气泡的减少就会变的更显著。应经常注意设备的运行情况,如发现异常情况及时检查。对于冷凝器应每三个月清洗一次,清洗时应切断电源,然后用压缩空气吹冲,当冷凝器表面积尘较多时,要用清水冲净,用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。商用冷藏柜若长期不使用,应切断电源,保持柜内清洁、干燥。应放在使用环境较好。 应尽量减少开门次数。
1:插盘式设计,风冷无霜冷量均匀
2:外箱304不锈钢磨砂 内箱304不锈钢 板材好质量高
3:柜内设计可放14层插盘
4:电子温控有效控制冷量均匀
插盘柜介绍:
1、专为蛋糕店烘焙坊等设计,可插入存放标准40*60cm烤盘,多层存储空间,容量更大。
2、风冷速冻柜采用进口恩布拉科压缩机组,全铜管路,制冷速度更快,寿命经久耐用。
3、采用风冷制冷技术,制冷速度快,温度均匀,可有效速速冻存放各种蛋糕原料及蛋糕胚等。
4、佳伯插盘柜采用微电脑温控器,可实时监控柜体内温度;无需人工调节,保持柜体内温度零下15至零下20度。
5、可根据客户需要定做单门、双门和四门,层数亦可根据烤盘厚度定做。
产品用途
快速将食品特别是新鲜的鱼类,肉类四品,快速制冷到-25℃以下,一般是60分钟左右;多用于将食品,慕斯,蛋糕以及速冻水饺,汤圆,包子等等之类的东东进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失,口味新鲜好快速塑性的效果。
速冻柜不一样,一般是通过大功率,快速强制制冷。大家不用担心,这也不是故障,而是因为刚启用,内外温差很大,要使冷柜内温度降低,压缩机需要连续工作一段时间才可以。应该说一台的速冻柜的耗电量都要高于常见的比较大的冰箱或者冷柜的功率。所幸这种机器是一旦达到温度会立即停止制冷,进入待机保温的状态。一般的速冻柜的功率大约需要900W。大一点的例如610L双开门的速冻柜会有4000W以上的功率。
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